Durante o verão, não descuide da alimentação
Publicado em Nutrição por: NASApós as festas de fim de ano, é comum pensarmos em atitudes para colocar o corpo em ordem e a saúde em dia. Durante o verão, as altas temperaturas, a exposição ao sol e a transpiração excessiva exigem cuidados redobrados na alimentação.
A hidratação adequada é essencial para a manutenção das funções normais do organismo. Tenha sempre na geladeira água, chás, sucos naturais e água de coco para consumir ao longo do dia. Evite refrigerantes e sucos em pó, devido ao alto teor de açúcares e conservantes. Bebidas isotônicas podem ser consumidas no caso de transpiração excessiva, como após a prática de exercícios físicos, atividades intensas ou exposição prolongada a altas temperaturas. Ao sair de casa, tenha o hábito de levar uma garrafinha com água no carro ou na bolsa, para garantir a hidratação enquanto estiver fora. Já as bebidas alcoólicas ativam o sistema de diurese, favorecendo a perda de líquidos pela urina, e ao invés de hidratar, podem causar desidratação.
Sorvetes de massa e outras sobremesas geladas, como mousses e pudins, são refrescantes e ajudam a aliviar o calor, mas são bastantes calóricas devido ao alto teor de açúcar e gorduras, portanto consuma-as com moderação. Picolés de fruta, sorbets e gelatina com frutas são opções doces mais saudáveis para consumir nesta estação, e ainda ajudam a hidratar.
Para manter o bronzeado, os alimentos ricos em beta-caroteno não podem faltar na despensa. Comece o dia com mamão no café da manhã, inclua a abóbora no cardápio do almoço e faça uma salada com cenoura no jantar para completar. Beterraba, manga, pitanga, pêssego e goiaba vermelha também são boas fontes de beta-caroteno e podem fazer parte da alimentação para a saúde da pele.
Aproveite o verão para fazer refeições leves, hidratar-se e praticar exercícios ao livre. Comece bem o ano cuidando da saúde do corpo e da mente!
Referências:
- Núcleo de Atenção à Saúde – Fesp
Lia Kanae Okita Buschinelli
Nutricionista especialista em oncologia do Instituto Paulista de Cancerologia
14/12/11 ás 8:43
bom dia - gostaria de saber alguma forma de engordar com saude, ja tentei de tudo mais nao consigo engordar…
obrigada
22/12/11 ás 10:51
Olá Luana,
É muito importante que você seja acompanhada por uma profissional nutricionista, mesmo porque para que você consiga ganhar peso depende das atividades que você realiza diariamente, se pratica atividade física ou não, por conta do gasto calórico. Agora algumas dicas como não pular as refeições, aumentar um pouco a quantidade dos alimentos consumidos, não consumir alimentos diet e nem adoçantes, são dicas simples que ajudam no seu objetivo.
Um abraço,
Equipe NAS