Quem nunca ficou estressado? Os hábitos alimentares podem interferir diretamente em nosso estado emocional. A falta de alguns nutrientes e a presença em excesso de gordura e açúcar pode provocar uma série de reações indesejadas no indivíduo.
Ao ingerir um alimento, os nutrientes nele contidos atuam na formação e liberação de neurotransmissores, que são enviados para o Sistema Nervoso Central, órgão considerado responsável pelo estado de humor. A principal responsável pela sensação de bem estar é a serotonina. Quando os sinais, que são enviados ao sistema nervoso central, estão em desequilíbrio, quer seja por deficiência nutricional, como por outros distúrbios fisiológicos, provocam uma deficiência na produção de serotonina, que está ligada ao bom humor. Esse fator desencadeia diversas alterações em nosso sistema nervoso, como ansiedade, depressão, aumento de peso e cansaço.
O alimento muito cobiçado, principalmente para as mulheres, é o chocolate. Aqueles que adoram o chocolate tendem a procurá-lo quando se sentem emocionalmente fracos e a habilidade de melhorar o humor tende a ser a maior razão para o seu consumo. Outros alimentos procurados são os doces, cafeína e álcool. Entretanto, esses alimentos podem desencadear sensações indesejadas. Por exemplo, o café e o chocolate estimulam a liberação de adrenalina e podem alterar o metabolismo. Essa mudança causa o aumento da tensão nervosa e pode auxiliar no ganho de peso.
Para melhorar o humor, equilibrar o seu organismo e ainda auxiliar na perda de peso de maneira saudável, alguns alimentos ricos em vitaminas C, B6 e B12, magnésio, ácido fólico, triptofano e ácidos graxos ômega 3 devem fazer parte do cardápio:
Cereais integrais (arroz, pão integral, milho), aveia, soja, leite, iogurte, queijo cottage, feijão e lentilha, banana, laranja, frutas, brócolis e folhas verdes escuras, carnes, peixes, frutos do mar, carne de peru, amêndoas, castanha do Pará.
Outra dica importante é não ficar muito tempo sem comer, pois reduz os níveis de glicose, o que pode afetar negativamente o humor. Assim, o ideal é alimentar-se seis vezes ao dia: café da manhã, lanche, almoço, lanche, jantar e ceia.
O segredo da boa alimentação é adequar os nutrientes, variar os alimentos e moderar nas quantidades!
CUIDE DE SUA SAÚDE!!!
Fontes:
http://oglobo.globo.com
http://einstein.br
26/05/10 ás 9:07
DR MARI ELISA
tenho bronquite asmatica desde a infancia, não aguento mais o efeito das bombinhas, e toda vez q eu a utilizo eu desmaio.Já mudei a medicação mais mesmo assim, acho q já estou muito fraca. A bombinha é prejudicial?
31/05/10 ás 10:16
Cara Suelen,
Todos os medicamentos tem efeitos desejáveis e indesejáveis, portanto o ideal é tratar adequadamente e continuamente a bronquite asmática para evitar as crises.
Lembrando que o ambiente (sem umidade, mofo) e manter hábitos saudáveis de vida é muito importante para o controle. Aconselho você a procurar o médico de sua confiança que a acompanha e converse com ele a respeito dos sintomas que você relata que com certeza ele a ajudará. Um abraço